一、食品、食品添加劑生產(chǎn)許可證（SC）介紹
SC的前身是QS，2004年開始國家質(zhì)檢總局依據(jù)《中華人民共和國產(chǎn)品質(zhì)量法》、《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》等法律法規(guī)以及《國務(wù)院關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量工作若干問題的決定》的有關(guān)規(guī)定，制定的對食品及其生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管制度。QS認(rèn)證咨詢主要包括三項(xiàng)內(nèi)容：
（1）是對食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度。對于具備基本生產(chǎn)條件、能夠保證食品質(zhì)量安全的企業(yè)，發(fā)放《食品生產(chǎn)許可證》，準(zhǔn)予生產(chǎn)獲證范圍內(nèi)的產(chǎn)品；凡不具備保證產(chǎn)品質(zhì)量必備條件的企業(yè)不得從事食品生產(chǎn)加工。
（2）是對企業(yè)生產(chǎn)的出廠產(chǎn)品實(shí)施強(qiáng)制檢驗(yàn)。未經(jīng)檢驗(yàn)或檢驗(yàn)不合格的食品不準(zhǔn)出廠銷售。對于不具備自檢條件的生產(chǎn)企業(yè)強(qiáng)令實(shí)行委托檢驗(yàn)。
（3）是對實(shí)施食品生產(chǎn)許可證制度，檢驗(yàn)合格的食品加貼市場準(zhǔn)入標(biāo)志，即QS標(biāo)志。
2015年8月31日國家食藥總局發(fā)布《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，規(guī)定從2015年10月1日起，食品生產(chǎn)許可證編號由QS改為SC，實(shí)行一企一證，許可證有效期從3年改為5年，取消QS標(biāo)志。
二、辦理流程
1、網(wǎng)上申報(bào)
（1）食品生產(chǎn)許可證申請書；
（2）營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件；
（3）食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖；
（4）食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；
（5）進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。
2、現(xiàn)場審查
企業(yè)的申報(bào)材料合格后，按照食品生產(chǎn)許可證審查規(guī)則，在10個(gè)工作日內(nèi)，企業(yè)要接受審查組對企業(yè)必備條件和出廠檢驗(yàn)?zāi)芰Φ默F(xiàn)場審查�，F(xiàn)場審查不合格的企業(yè)，重新申報(bào)�，F(xiàn)場審查合格的企業(yè)，審查組開具整改項(xiàng)目，取消現(xiàn)場抽樣，由企業(yè)提供第三方試生產(chǎn)檢驗(yàn)報(bào)告即可。
3、發(fā)證階段
現(xiàn)場審查合格之日起5個(gè)工作日內(nèi)發(fā)放生產(chǎn)許可證，整改項(xiàng)目要求1個(gè)月內(nèi)完成。
三、服務(wù)流程
提供從企業(yè)廠房、生產(chǎn)加工車間裝修布局設(shè)計(jì)、企標(biāo)備案、設(shè)施設(shè)備選型、檢測計(jì)量設(shè)備檢定校準(zhǔn)、產(chǎn)品檢測、許可證申報(bào)一條龍服務(wù)。 |
